Ægir Gastropub
Ekte smakar. Ekte atmosfære.
Meny│ Opningstider
Ægir Gastropub kombinerer lokale råvarer, moderne matkultur og vikinginspirerte rettar i stemningsfulle omgjevnader midt i Flåm. Her står gode smakar, handverk på kjøkkenet og ekte vertskap i sentrum.
Bak dei store tredørene ventar ei heilt eiga atmosfære inspirert av norrøn mytologi og tradisjonelt handverk, med den karakteristiske 9 meter høge peisen i sentrum. Frå signaturrettar som Ægir Vikingplanke til sesongbaserte menyar skapte av dedikerte kokkar, ligg alt til rette for ei matoppleving utanom det vanlege.
I snart to tiår har Ægir Bryggeri brygga øl til restauranten i Flåm. Kombinasjonen av mat og øl er framleis ein viktig del av opplevinga og det som samlar folk rundt bordet.
Frå menyen
Signatur: Ægir Vikingplanke
Fem matretter para med fem ulike ølsorter servert på ein planke.
Kortreiste råvarer
Sesongbaserte rettar med fokus på lokale råvarer og gode smakar.
I baren
Eit utval drikke og lokale smakar servert i heilt eigne omgjevnader.
Søte freistingar
Den perfekte avslutninga på måltidet finn du i dessertmenyen.
Ægir Ølhage - uteservering ved Ægir Gastropub
Ægir Ølhage er eit levande samlingspunkt ved hamna utanfor Ægir Gastropub — ei stemningsfull uteservering med tradisjonelle grindbygg og utsikt mot fjorden.
Her er det sosial stemning, enkle bitar og noko godt i glaset frå dag til kveld. Gjennom sommaren kan du også oppleve daglege vikingshow.
Smaking i Ægir Gastropub
Ægir Gastropub tilbyr smaking for grupper på førespurnad. Opplegget kan tilpassast ulike følge og kombinerast med servering i restauranten eller eigne arrangement.
Ta kontakt for meir informasjon.
Godt å vite
-
Ægir Gastropub tek gjerne imot grupper. For større følgje anbefaler vi å sende førespurnad på førehand slik at vi kan finne ei løysing som passar best for besøket dykkar.
Kontakt oss: mail@flamsbrygga.no
-
Ja, de finn alternativ for ulike allergenar og spesielle kostbehov på menyen. Ta gjerne kontakt med personalet dersom de har spørsmål eller behov for tilpassingar.
-
Ægir Gastropub tilbyr middag à la carte året rundt, og lunsj à la carte om sommaren. Menyen byr på rettar inspirerte av nordiske smakar og sesongbaserte råvarer, servert i ei unik atmosfære ved hamna i Flåm.
-
Opningstidene varierer gjennom året. Sjå åpningstider her.
-
Ægir Gastropub ligg sentralt ved hamna i Flåm, som ein del av Flåmsbrygga. Kort gangavstand frå Flåmsbana, fjordcruise og sentrum.
-
De kan enkelt reservere bord via bordbestilling på nettsida eller sende ei førespurnad direkte til oss dersom de ønskjer hjelp med reservasjonen.
